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這種茶樹在台北木柵地區種植最多,它生長很快、產量大、採摘期長,

又具獨特香氣很受歡迎,主要被做成"包種茶",所謂包種茶是指經過

輕發酵所製成,因此茶色較淡,有清香但不耐泡,中發酵製成的是烏龍

茶,發酵最久的就成為紅茶,所以一種茶葉可做成三類茶。

 

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