Scan  

黃麻以前是重要的農作物,它的葉子和果實也是草藥之一,它的皮曬乾之後可製成麻繩、麻

衣、麻布袋,它的葉子可以煮成「麻薏湯」,清涼退火是夏天的佳餚,做法是把葉脈剔除,

浸水十分後搓揉軟化之後再清洗,如此反覆三次,目的是要把苦味洗掉,煮的時候要加入

番薯塊和小魚乾,吃起來非常可口,只是手續太麻煩,不過菜市場有賣現成的。

arrow
arrow
    全站熱搜

    zinkou 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()