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茄苳是常見的行道樹，看它樹幹彎曲形態各異，頗有歷盡滄桑之感，台灣各

地都有茄苳樹王深受民眾愛護且膜拜，地名也有很多叫"茄苳腳"，它的根皮

葉可作藥用，葉子可做成茄苳蒜頭雞，我小學時聽同學說它的嫩葉可吃，

因此嚐過一次，味道酸酸澀澀的不好吃。

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