說到薏仁就讓人想到四神湯，它是用豬肚或豬腸加中藥熬煮而成，本來
四神是指伏苓、淮山、蓮子、芡實等四種中藥，後來有人加入薏仁，
所以嚴格說來是"五神"，有些人會加入少許的川芎或當歸幫四神湯提味
，薏仁台灣很少人種植，大部分都仰賴進口。
- Sep 19 Mon 2011 22:59
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薏苡的果實
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