外省  

這是歇後語,台灣國語把麵念成"免bian",因為台語沒有mian的

音。台灣小吃本來只有黃麵、米粉、意麵、粿仔(粄條)等,至於

陽春麵則是外省人帶進來的,因此又稱為外省仔麵或白麵。

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    zinkou 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()