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檳榔全身上下都有用途,成熟種子中醫用來驅蟲,曬乾的成熟果皮稱"大腹
皮"可治腹脹,檳榔花能健胃、解渴,未成熟的果實也就是市面上賣的檳榔
能消化、醒酒、提神等,樹幹能當建材,樹端的嫩莖俗稱"半天筍",可煮成
著名的鄉土料理名為"半天菜",檳榔花非常清香令人難忘。
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