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肉桂.jpg

是台灣特有種,分布於全島的低海拔闊葉林中,葉子有三條明顯的葉脈,全株含有肉桂的香氣

,葉片裡含有揮發性精油可以防止蟲害,也可做藥材及提煉肉桂醛,是可樂的香料添加劑,

以前雜貨店有賣小孩子的零嘴,是以肉桂枝做的棒棒糖,也有賣要啃樹皮的肉桂棒,啃起來

香香辣辣的不怎麼好吃,另外有賣一種曬乾的甘草棒(約有鉛筆粗)甜甜的不錯吃。

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