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從前用木柴煮飯時,鍋底都會燒焦,形成褐色的鍋粑,因此鍋底和
四周的飯比較硬且難吃,而飯鍋中央的飯最Q最好吃,有錢人只吃
飯鍋中央的飯,意思是在諷刺有些高官享受慣了,食米不知米價,
對於高物價無感,不知民間疾苦。
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