天婦  

說起甜不辣大家都很熟悉,凡是畜肉、魚蝦或蔬菜蘸上麵粉糊油炸出來

的食物都稱之甜不辣,它的原文是葡萄牙語,日本人把它翻成天婦羅或

天麩羅,台灣人再把它翻成甜不辣,不但發音很像而且一看就知道是食

翻的好,很高明。

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