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英文名Nosturtium,一年生草本植物,原產地在南美洲祕魯,不但花
朵漂亮,葉子和花均可食用,葉子有芥末味可做成沙拉或三明治食用,
因富含維他命C和鐵質相當具有價值性,它的塊根含澱粉質,可被當成
馬鈴薯一樣使用。
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