目前分類:藥用植物 (133)

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  • Apr 07 Sat 2012 21:58
  • 艾草

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我們常吃的草仔粿(chhau a koe),淡暗綠色,內餡包蘿蔔絲,就是用

這種艾草做成的,味道很香很好吃,相傳它也能夠避邪,以前的人在

端午節當天都會把艾草、榕樹枝葉用香茅草綁起來插在門口用以避邪,

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銀杏的葉子呈扇狀,非常特別很好辨認,銀杏是地球上最具魅力的植物

之一,它是中生代的孑遺樹種,親自見證了遠古至今地球物種及風貌滄

海桑田的變化,是不折不扣的活化石。

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  • Jan 12 Thu 2012 21:25
  • 銀杏

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銀杏屬寒帶植物,台灣很少見,最近天氣變冷,它的葉子開始變黃準備

要落葉了,它生長緩慢因此稱為公孫樹,它的果實稱白果,是有名的藥

膳素材,近年科學家發現銀杏葉的萃取物可促進腦部血液循環,因此臨

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原產地台灣,因為同一植株可見到黃色和白色的花,所以稱為金銀花,

採其花曬乾就是中藥的"金銀花",俗稱忍冬花。


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我覺得台灣最多的野草是咸豐草,次多也許就是這種藿香薊,雖然常

看到卻叫不出它的名字,它的花和葉子有臭味,所以別名又叫臭壚草

或白花臭草,但也有人說那是香味,它的莖、葉曬乾可作為藥草之用。

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它是白花藿香薊的同屬近親,雖說是紫花但我覺得它比較接近藍色,

兩者經常混合群生,在廢耕農地就可找到這兩種野花,紫花藿香薊也可

作為藥用,現今醫學發達看病方便,因此沒把藥效登出來,以免被誤用

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別名水底金,是水生植物,全草有清熱、利尿、消腫之功效。


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  • Oct 12 Wed 2011 20:17
  • 薑黃

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屬薑科植物,它的根莖可做烹飪香料、染料及藥用,

我們用的咖哩粉裡也含有薑黃素的成分,

根莖有行氣活血、抗炎止痛之功效。

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  • Oct 07 Fri 2011 22:33
  • 荷花

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荷花也稱為蓮花 ,這種重瓣的荷花比較罕見,

它的種子曬乾之後就是蓮子,具有滋補、強身之功效。


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又名布袋蓮、水蓮花,全草有清熱、解毒、除濕、祛風等功效,

外敷可治熱瘡。


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別名紅豆、相思豆、相思藤,屬豆科植物,我以前介紹過,

它的種子小小的,一邊紅色一邊黑色,一般稱它雞母珠,有毒。

藤葉可治喉痛、氣管炎,根可治肝炎。(僅供參考)

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  • Oct 04 Tue 2011 18:57
  • 蘆薈

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這種植物大家都很熟悉,原產地在南非,屬百合科種類很多,

將生葉磨泥榨汁服用,可做輕瀉、健胃之用,

把葉皮去掉,裡面果凍狀部分直接貼在患部,可以治療燙傷。

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昨天提到大飛揚,今天中午我就特地去找小飛揚,它是我們常看到的

野草,只是不知道它的名稱而已,它的莖呈紫紅色,全株含有白色乳汁

所以台語稱它"紅乳仔草",以前的人以它的莖葉當藥,據說可以治療

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相片正中央有三個圓形的果實,周圍圍著三對葉子那就是大飛揚,

因為的莖葉含白色乳汁因此別名叫"大本乳仔草",這種草野外很多,

以前的人把它的莖葉當藥草,據說可以治療痠痛,至於小飛揚則外形

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  • Sep 28 Wed 2011 20:34
  • 大萍

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天南星科,又名水浮蓮、水芙蓉,有袪風、發汗、利尿等功效。


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為常綠灌木,樹高約二~三公尺,夏天開白色花,

果實多是紅色也有白色果實曬乾後可以做藥,有止咳作用。


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唇形科,功效是利尿、排石、消炎等。

 


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  • Sep 24 Sat 2011 23:57
  • 鳶尾

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多年生草本植物,高約50公分,花為淡紫色,(以前介紹過)

根莖曬乾可做為催吐劑和瀉劑。


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  • Sep 23 Fri 2011 21:52
  • 蔥蘭

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石蒜科,全株有毒,但鱗莖有平肝火、解毒、鎮痙等功效。(僅供參考)


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  • Sep 22 Thu 2011 22:06
  • 蘇鐵

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又名鳳尾蕉、鐵樹,葉子可活血、化瘀、平肝,

花可止咳、祛痰、益腎、止痛,根可袪風,活絡、補腎,

聽來就像仙丹妙藥一樣,但民間卻不曾聽過有人使用,

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