我們常吃的草仔粿(chhau a koe),淡暗綠色,內餡包蘿蔔絲,就是用
這種艾草做成的,味道很香很好吃,相傳它也能夠避邪,以前的人在
端午節當天都會把艾草、榕樹枝葉用香茅草綁起來插在門口用以避邪,
zinkou 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
銀杏的葉子呈扇狀,非常特別很好辨認,銀杏是地球上最具魅力的植物
之一,它是中生代的孑遺樹種,親自見證了遠古至今地球物種及風貌滄
海桑田的變化,是不折不扣的活化石。
zinkou 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
銀杏屬寒帶植物,台灣很少見,最近天氣變冷,它的葉子開始變黃準備
要落葉了,它生長緩慢因此稱為公孫樹,它的果實稱白果,是有名的藥
膳素材,近年科學家發現銀杏葉的萃取物可促進腦部血液循環,因此臨
zinkou 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
原產地台灣,因為同一植株可見到黃色和白色的花,所以稱為金銀花,
採其花曬乾就是中藥的"金銀花",俗稱忍冬花。
zinkou 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
我覺得台灣最多的野草是咸豐草,次多也許就是這種藿香薊,雖然常
看到卻叫不出它的名字,它的花和葉子有臭味,所以別名又叫臭壚草
或白花臭草,但也有人說那是香味,它的莖、葉曬乾可作為藥草之用。
zinkou 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
它是白花藿香薊的同屬近親,雖說是紫花但我覺得它比較接近藍色,
兩者經常混合群生,在廢耕農地就可找到這兩種野花,紫花藿香薊也可
作為藥用,現今醫學發達看病方便,因此沒把藥效登出來,以免被誤用
zinkou 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
別名水底金,是水生植物,全草有清熱、利尿、消腫之功效。
zinkou 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
屬薑科植物,它的根莖可做烹飪香料、染料及藥用,
我們用的咖哩粉裡也含有薑黃素的成分,
根莖有行氣活血、抗炎止痛之功效。
zinkou 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
荷花也稱為蓮花 ,這種重瓣的荷花比較罕見,
它的種子曬乾之後就是蓮子,具有滋補、強身之功效。
zinkou 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
又名布袋蓮、水蓮花,全草有清熱、解毒、除濕、祛風等功效,
外敷可治熱瘡。
zinkou 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
別名紅豆、相思豆、相思藤,屬豆科植物,我以前介紹過,
它的種子小小的,一邊紅色一邊黑色,一般稱它雞母珠,有毒。
藤葉可治喉痛、氣管炎,根可治肝炎。(僅供參考)
zinkou 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
這種植物大家都很熟悉,原產地在南非,屬百合科種類很多,
將生葉磨泥榨汁服用,可做輕瀉、健胃之用,
把葉皮去掉,裡面果凍狀部分直接貼在患部,可以治療燙傷。
zinkou 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
昨天提到大飛揚,今天中午我就特地去找小飛揚,它是我們常看到的
野草,只是不知道它的名稱而已,它的莖呈紫紅色,全株含有白色乳汁
,所以台語稱它"紅乳仔草",以前的人以它的莖葉當藥,據說可以治療
zinkou 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
相片正中央有三個圓形的果實,周圍圍著三對葉子那就是大飛揚,
因為它的莖葉含白色乳汁因此別名叫"大本乳仔草",這種草野外很多,
以前的人把它的莖葉當藥草,據說可以治療痠痛,至於小飛揚則外形
zinkou 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
天南星科,又名水浮蓮、水芙蓉,有袪風、發汗、利尿等功效。
zinkou 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
為常綠灌木,樹高約二~三公尺,夏天開白色花,
果實多是紅色也有白色,果實曬乾後可以做藥,有止咳作用。
zinkou 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
唇形科,功效是利尿、排石、消炎等。
zinkou 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
多年生草本植物,高約50公分,花為淡紫色,(以前介紹過)
根莖曬乾可做為催吐劑和瀉劑。
zinkou 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
石蒜科,全株有毒,但鱗莖有平肝火、解毒、鎮痙等功效。(僅供參考)
zinkou 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
\
又名鳳尾蕉、鐵樹,葉子可活血、化瘀、平肝,
花可止咳、祛痰、益腎、止痛,根可袪風,活絡、補腎,
聽來就像仙丹妙藥一樣,但民間卻不曾聽過有人使用,
zinkou 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()