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醃小黃瓜大家都會做,但如果再加糖之後裝入塑膠袋內封好,

再用石頭壓一天一夜就可食用了,這時小黃瓜的體積只剩下原來的

三分之一,圖中我是用五條小黃瓜做成的,這樣吃起來就很有嚼勁,

又Q又香的,真的很美味,但要注意鹽巴少放一點。

 

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